Nejnovější příspěvky

Řecké vábení. Cherry rajčata s kozím sýrem, tymiánem a medem.
with Žádné komentáře

Letní dovolená je už v dohlednu. Současné počasí sice k atmosféře k ní navádí už od dubna, ale vůni a šum Egejského moře nepřinese. Stejně jako řeckou hudbu vinoucí se z taverny, kde se vaří ty zaručeně nejřečtější řecké speciality. Tímto receptem … Read More

Hříšně čokoládový nepečený dort s jahodami
with Žádné komentáře

Když máte na párty pozváno hodně hostů a chcete jim naservírovat něco sladkého, zvolte nepečený čokoládový dort s jahodami. Nasytí touhu po sladkém všem, nejen spolužákům vaší ratolesti, takže se hodí pro velké zahradní slavnosti. Každému stačí kousek a chuťové … Read More

Bezinková nevěsta. Dort s bezinkami boří královské tradice
with Žádné komentáře

Britská královská svatba prince Harryho s Meghan Markle ukázala, že jde tak trošku o vzpupný pár, kterému se podařilo s jistou škodolibostí zbořit nejednu královskou tradici. Z kulinářského hlediska hranice padla u svatebního dortu, když od svatby královny Viktorie, tedy … Read More

Bylinky na mém stole na Televizi Seznam
with Žádné komentáře

Říká se o mně, že jsem ta, co „vaří v lodičkách“, prozradila foodblogerka Dagmar Heřtová Cestovatelka a foodblogerka Dagmar Heřtová přesně ví, jak objevovat nové chutě. O své kulinářské zážitky se dělí na svém blogu Tastejourney.cz. Nejenom o něm, ale … Read More

Rozpalte gril. Steak na uhlí s mrkvičkami, omáčkou chimichurri a bylinkami
with Žádné komentáře

S nástupem teplého počasí nastává čas grilování. Příprava jídla na ohni zasáhne skoro celý národ a je přímo českou vášní srovnatelnou s houbařením a zavařováním. Je to asi také proto, že grilování je spojeno s pohodu, relaxací, odpočinkem a posezením … Read More

Chřest v nejlepší formě. Bílý s kerblíkovým dipem, zelený s mátou a mandlemi
with Žádné komentáře

Jarní dny nám přinášejí kromě teplého počasí i absolutně čerstvou ranou zeleninu. Je to jako se vším, za chvilku vrchol její sezóny pomine a my si jen vzpomeneme jaké to bylo skvělé mít právě sklizený bílý a později uzrávající zelený … Read More

Citrónové spaghetti s pěti bylinkami. Bylinková sezóna právě začala
with Žádné komentáře

Miluji jaro. Březen, protože je měsícem knihy, konec dubna je pro mě časem těch nejčerstvějších a nejaromatičtějších bylinek na mé zahrádce a květen je lásky čas. Těch lásek mám, jak zjišťuji, čím dál tím víc. Jednou z nich je italské … Read More

Kari není nikdy dost! Zvláště s lilkem, koriandrem a thajskou bazalkou
with Žádné komentáře

S recepty na kari se to jen hemží, zaslouženě se předvádějí v plné kráse a já jsem si původně řekla, že recept na kari dnes dávat nebudu. Ale dobrého kari není nikdy dost! A tak vyzkoušejte tento recept s červenou … Read More

Dolce vita. Tiramisu z Říma bez smetany i likéru
with Žádné komentáře

Když jsem viděla v Římě tiramisu ve skleničkách, s posypem z lesních jahůdek, okamžitě mě napadlo, že všechna tiramisu, která jsem dosud vyzkoušela, jsou špatně. Tedy samozřejmě ne úplně špatně, ale tohle jednoduché a přitom klasické servírování s lesními nebo … Read More

Jak sladce chutná Řím? Ricottový koláč s kousky čokolády je jednoduché potěšení
with Žádné komentáře

Jakmile vás Řím unaví, malá zastavení k dobití baterií znamenají kávu a případně nějaké malé občerstvení. Pokud milujete sladké, čeká na vás velké rozhodování, protože výběr je nepřeberný a nabídka kaváren, bister a pekáren nekonečná. V jednom bistru mi padl … Read More

Jak chutná Řím? Absolutní klasikou jsou all’amatriciana
with Žádné komentáře

Italské jídlo si podmanilo nejednoho z nás. Někoho s italskou vášnivostí, jiného pohltil způsob s jakou láskou Italové jedí, některým z nás stačí občas kousek pizzy a dobré těstoviny začínající a končící u špaget. Faktem je, že italská kuchyně je velmi rozmanitá a … Read More

Beef bourguignon  – dušené hovězí na víně patří k tomu nejlepšímu z francouzské kuchyně
with Žádné komentáře

Francouzi nám dali hodně krásných receptů a Beef bourguignon to jen potvrzuje. Hovězí po burgundsku patří mezi tradiční recepty a báječně se k němu hodí hláška mírně ovíněné dámy z reklamní tabule: „Ráda vařím s vínem, občas ho přidávám i … Read More

Čtěte nás i na lidovkách!