Věděli jste co znamená WAGAMAMA? V japonštině jde o ‘rozpustilé dítě‘, svévolné a odhodlané. Dítě, kterému se říká ‚wagamama‘ vyžaduje neustálou pozornost a není schopno pochopit, proč jeho touhy nemohou být neustále uspokojovány.
Tím je stručně řečeno, odkud přichází WAGAMAMA, dnes už známé restaurace typu japonských kantýn a ‚ramen‘ barů rozeseté nejen ve Velké Británii ale i v celé Evropě, Americe, Asii, Austrálii a Novém Zélandu.
Řetězec restaurací Wagamama se uvedl otevřením své první restaurace v roce 1992 v Londýnském Blommsbury, ve čtvrti literárních agentů a nakladatelských domů. Wagamama velmi rychle expandovala a etablovala se v síť oblíbených restaurací s reputací výborného čerstvého jídla, dynamickou obsluhou a minimalistickým stylem interiéru. Bez jakýchkoliv pochybností jde o pozoruhodný a nápaditý řetězec, který upozorní na sebe již vizuálně neobvyklou filosofií prezentace. Jde o restaurace inspirované japonským vlivem a jejich pří