Hravé letní nanukování

with Žádné komentáře

V parném létě není nic příjemnějšího než si dopřát ledového nanuka. A že nanuky nemusejí být jen smetanové nebo jogurtové a stále větší oblibě se těší vodová zmrzlá „lízátka“, je dnes již jasné. Nechme se tedy inspirovat  novým trendem ledových nanuků, … Read More

Bezinkový sirup zažívá comeback – unikátní aroma i chuť

with 1 komentář

Lehká a jemná chuť ručně natrhaných květů bezu, lidově bezinek, perfektně zachycuje esenci teplého léta nebo alespoň jeho předzvěst. Aromatické bílé květy černého bezu  ( Sambucus nigra) evokují večerní odpočinek na verandě se sklenicí voňavé limonády a předtím i výpravy … Read More

Marmeláda ze sevillských pomerančů

with Žádné komentáře

Sezóna sevillských pomerančů je krátká, pouze asi 4 týdny, a čeká na ni nejedna anglická domácnost. A právě teď v únoru je ten správný čas na zavařování této jantarové lahůdky. Výroba pomerančové marmelády je totiž pro mnoho rodin v Británii přímo obřadem. … Read More

1 2 3